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Brennnessel - Pflanzenportrait und Verwendung

dunkler Hintergrund = kleiner Stromverbrauch

und vieles mehr zum Thema

Herzlich Willkommen
auf meiner Pflanzenportrait Seite

über die


Brennnessel


eine Übersicht über die Angaben zur Brennnessel findest Du hier.
oder direkt zur Systematik der Brennnessel.

Du spielst eines meiner Pflanzenappgames und brauchst etwas Hilfestellung in Form der im Game gebrauchten Namen?


Du hast Dich schon ein paarmal, im Game oder wenn Du der Brennnessel auf Nährstoffreichen Böden begegnest, gefragt, was kann alles von der Brennnessel verwendet werden, kann ich die z.B. einfach Naschen?



Produkte aus der Kokosnuss findest Du auf dieser Seite, in Verbindung mit der Brennnessel ergibt das wohltuende, erfrischende und nützliche Produkte für den persönlichen Gebrauch


auch ein Reisgericht; wie z. B. ein Curry lässt sich mit Brennnesseln verfeinern
oder wäre Dir mehr nach einem Smoothie?


Brennnesseln und Gemüsepasta passen gut als herbe Variante mit dem richtig guten Naturgeschmack.

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Brennnessel - Urtica



noch mehr Infos zur Brennnessel findest Du über nachfolgende Links






Kokosnussprodukte


Nardias Kokosnuss

Nardias Kokosnussprodukte

> Hergestellt in der Schweiz, im schönen Appenzellerland.
> Herkunft Philippinen; Fairtrade und unzertifizierter Biologischer Anbau.


Auszug der Angebotenen Produkte aus der Kokosnuss


> Seifen aus Kokosnüssen
> Haarpflegeprodukte aus Kokosnüssen
> Kokosnuss Schokolade
> Kokosöl und Kokosfett
> Tortilla Wraps aus 100 % Kokosnüssen
> Kokosessig





Systematik

Reich Pflanzen näher Embryophyta (Plantae)
Abteilung Gefässpflanzen (Tracheophyta)
Unterabteilung Samenpflanzen (Spermatophytina)
Klasse Bedecktsamer (Magnoliopsida)
OberGruppe Eudikotyledonen
HauptGruppe SuperRosiden
Gruppe Rosiden
UnterGruppe Eurosiden I (Fabiden)
Ordnung Rosenartige (Rosales)
Familie Brennnesselgewächse (Urticaceae)
UnterFamilie ------
Tribus Urticeae
Gattung Brennnesseln
Art Grosse Brennnessel
Wissenschaftlicher Name Urtica dioica L.
andere Namen Eiternessel







Brennnessel blätter (Brennhaare entschärft) eignen sich wunderbar als Würzmittel in Salaten, Suppen und anderen Speisen.
Die Brennnessel samen geben jedem Gericht einen leicht nussigen Geschmack und beide Zutaten werten jedes Gericht auf.



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Produkte aus der Kokosnuss für Asiatisch angehauchte Gerichte, findest du hier



keine Lust auf Gemüse oder Pasta?
wie wäre es dann mit einem Reisgericht (neue Seite)




Beschreibung über die Brennnessel (Urtica)

Lebensdauer mehrjährig
Wuchsform krautig
Wuchshöhe 30-300 cm
Wurzeltiefe bis zu 70 cm
Hauptblüte (Zeitraum) Juni bis Oktober
Blütenfarbe(n) grün-weiss







Trocknung von Früchten, Gemüse und Kräutern



Dörrgeräte sind effizienter und kostensparender bei Regelmässiger Nutzung, als die Nutzung eines Backofens

wer also Regelmässig Früchte oder Gemüse schonend und effizient dörren will, bedient sich eines Dörrgeräte


wer eine wirklich schonende Trocknung von Gemüse, Früchten und anderem will, der findet dies im Sedona Dörrgerät




Aussehen der Brennnessel (Urtica)

Blattform Spreite; herzförmig, zugespitzt
Blattfarbe dunkelgrün auf der Oberseite, heller auf der Unterseite
Blattrand gesägt
Blattstiele Blattmitte, Blätter lappig, Brennhaare unterseitig
Blüte radiärsymetrisch
Blütenfarbe grünlich bis bräunlich
Stängel stark kantig, aufrecht, unverzweigt oder verzweigt, Brennhaare
Wurzel bildet Ausläufer über Rhizome
Verbreitungsorgane Samen genauer Nussfrucht, frostkeimend







> ein Automatik Mixer mit 5 Programmen für perfekte Ergebnisse
> ein 2.2 PS Motor, das heisst der mixt richtig cremig, zart oder heiss
> mit Eis und beliebigen Zutaten richtig feine Sorbets zaubern und dies in unter 1 Minute
> ein ideales Gerät für Brennnessel-Pestos, Saucen, Mayonaise, Suppen (erhitzt), Schokolade (erhitzt oder nicht) und noch vieles mehr
> 7 Jahre Garantie und auch sehr lange Freude damit





Essbare Teile der Brennnessel (Urtica)

Äste/Sprossachse
Schaft-Halm-Stängel-Stamm
als Tee oder Pulver
Blätter JA
Blüten Nein
Früchte siehe Samen
Samen JA
Wurzeln  
Zapfen n.v.








Vorkommen Brennnessel (Urtica)

Regionen Nordhalbkugel; ohne Tropen und Arktische Regionen
Standorte bei grossem Nährstoffangebot (insbesondere Stickstoff; Jaucheböden), Waldsaumbereich
Lichtangebot sonnige bis halbschattige Plätze
Wasserangebot feuchte bis halbtrockene Bereiche
Lebensform (Ökologie) halbparasitisch, Hemikryptophytisch
Anzeiger für Stickstoff






hier findest Du eine Übersicht der Vitamix Geräte die alle für die Verarbeitung von Brennnesseln geeignet sind.






Pflanzen Name im Spiel

in Klammern der (volle Name)

Deutsch/German/немецкий/Alemán

(grosse) Brennnessel

Englisch/English/английский/Inglés

(Stinging) Nettle

Russisch/Russian/русский/Ruso

крапива

Spanisch/Spanish/испанский/Español

Ortiga

Botanisch

Urtica dioica







Brennnesseln schmecken wunderbar zu Reisgerichten



wenn es einfach und gut, aber auch speziell sein soll, dann passen frische Brennnesselblätter oder Samen wunderbar zu schlichtem nur gekochtem Reis.



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eleganter Weinkühler



stilvoller Weinkühler
> einfache und saubere Handhabung
> ins Gefrierfach legen, dann auf der Flasche montieren - fertig
> keine nassen oder glitschigen Flaschen
> sehr empfehlenswerter Dekantierer










Der PM 1000G Personal Mixer



Der Personal Mixer für kleine Portionen, zum Mahlen und Mixen mit Mixerbecher aus Glas.
> für ein Personen Haushalte und kleine Portionen gut geeignet
> ideal um kleine Portionen der Brennnesselzu zubereiten




was für Inhaltsstoffe hat die Brennnessel (Urtica)

Cumarin Scopoletin    
Element; chemisches- Eisen Metall; Übergangs-  
Element; chemisches- Kalium Metall; Alkali-  
Element; chemisches- Calcium Metall; Erdalkali-  
Element; chemisches- Mangan Metall; Übergangs-  
Gewebshormon, Neurotransmitter
(im Brennsaft)
Histamin    
Gewebshormon, Neurotransmitter
(im Brennsaft)
Serotonin Amin; biogenes-  
Neurotransmitter
(im Brennsaft)
Acetylcholin Ester der Essigsäure und Cholin  
Pflanzenstoff; sekundärer- Flavonoide Quercetin-, Kämpferolglykoside 1-2 %
Phytosterine β-Sitosterin    
Proteine; Glyko-
(in den Wurzeln)
Lektins Urtica dioica Agglutins  
Silikate     1-4 %
Verbindungen; chemische- Vitamin A essentielle Mikronährstoffe
(Mensch, Katze)
 
Ascorbinsäure Vitamin C Carbonsäure; vinyloge-  








ein Curry zubereiten




hier findest Du alles, dass Du für ein Reiscurry brauchst

zerstampfte Brennnesselblätter oder Samen geben dem Curryreis eine pflanzliche oder nussige Note

Du hast gerade keine Lust auf ein Curry, aber etwas mit Reis?
hier findest Du eine riesengrosse Auswahl für Reisgerichte







Saunaaufgüsse zum Träumen






schonende Trocknung von Brennnesseln



Dörrgeräte statt Backofen, die Vorteile:
> schonende Trocknung und ideale Klimabedingungen für effizientes trocknen
> bei Regelmässiger Nutzung kostensparender und umweltverträglicher als ein Backofen

wer also Regelmässig Früchte oder Gemüse schonend und effizient trocknen oder dörren will, bedient sich eines Dörrgerätes von Sedona


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